離乳食初期 キャベツと茄子のミルクパスタ
作り方
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1
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パスタは短く手で折る。茄子は皮をむき、キャベツは芯部分を切り取り、すべての材料を一緒にくたくたになるまで煮る。
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2
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すべての材料は水分をしっかり切り、パスタ→茄子→キャベツの順にすり鉢ですりおろす。
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3
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小鍋に2を入れ、軽くかき混ぜた後、牛乳を加え、かき混ぜる。
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4
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粉チーズを加え、弱火で一煮したら完成です☆
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コツ・ポイント
パスタはうどんと違ってつぶしにくいので「これでもかぁ!!」というくらい、くたくたになるまで煮てくださいね♪
このレシピの生い立ち
とりわけ料理で離乳食が作りたくて