鶏皮＆エリンギの節約チンジャオロース！！
ひよこ豆太郎
作り方
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1
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具は全て細切り。
鶏皮はａで下味をつける。
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2
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フライパンに油をしかずに鶏皮を炒める。油がいっぱい出るのでキッチンペーパーで出てきた油を吸い取る。
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3
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ピーマン、エリンギを一緒に炒める。
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4
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ｂで味付け。
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コツ・ポイント
ゴマ油を最後に少したらすともっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏皮があったので牛肉の代わりに使いました。
395万
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ひよこ豆太郎
