ゴーヤの味噌ちゃんぷるー♪
なつたくかあさん
作り方
-
-
1
-
ゴーヤはわたを取って、塩揉みして10分くらい置きます。
水で洗って水気を切ります。
-
-
-
2
-
ベーコンを1cmくらいに。
お豆腐は、8等分に切る。
お味噌をお水で溶いておく。
-
-
-
3
-
油をひいて、ベーコンとゴーヤを炒めます。
お豆腐と本だしを入れてちょこっとあおる。
-
-
-
4
-
お味噌を入れて軽く混ぜます。
味見をして、塩こしょうで味を整えたら、できあがり♡
-
-
-
5
-
こちらは、ささみ+玉ねぎ+卵入り♡
他、ツナ、豚バラ、ウインナーでもおいしいです。
お好きなお肉で作ってみてください♪
-
コツ・ポイント
お豆腐を入れて、混ぜすぎると崩れちゃうので気を付けてくださーい。
このレシピの生い立ち
パパっと作って、うーんとシンプルに食べたくて。
なつたくかあさん
