栗のパウンドケーキ

【準備】卵とバターを室温にもどす。粉類を合わせてふるっておく。オーブンは170度に余熱する。

バターをミキサーで攪拌し、クリーム状になったらグラニュー糖をいれしっかり混ぜる。

ほぐした卵を5～6回に分けていれ、よく混ぜる。

型に流し入れ、170度で40分焼く。（途中上面が焦げるようなら、アルミホイルなどをかぶせる）

焼きあがったらすぐ型から出しさます。
ナパージュすると表面にツヤがでて美味しそうにみえます。