便秘解消レシピ？！サツマイモのサラダ
おまり(^o^)/
作り方
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1
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サツマイモ、人参、キャベツ（お好みの野菜でどうぞ！）はそれぞれ千切りにする。
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2
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人参はさっと湯がき、サツマイモは多めのオリーブオイル(＋α分)で揚げるように炒める。
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3
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エキストラバージンオリーブオイル、酢、塩、コショウをボールで混ぜておく。
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4
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３のボールに人参とキャベツ、それにサツマイモをオリーブオイルごと加え混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
カリッと焼いたサツマイモの食感が楽しいサラダです。すぐに食べないときはサツマイモを上に乗せるだけにするとカリッと感が長持ちします♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルの香るサラダを作りたくて試してみました。
おまり(^o^)/
