アスパラ・トマトのハーブビネガーマリネ
Description
ハーブの香りと挽き立て黒コショウのぴりり感で、さっぱりと食べられます♪
材料
作り方
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1
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アスパラは根に近い固いところを取ってナナメ切り、しめじは小分けにして、白ワイン少々をかけてレンジで1分位チンする。
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2
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プチトマトは適当に切る。
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3
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挽いた黒コショウとハーブビネガーで和えて30分位置いておく。
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コツ・ポイント
レンジでチンする時間は野菜の量と出力によって加減してください。
ハーブビネガーはリンゴ酢にパセリ、バジル等を入れておけばできます。入れた翌日からOKです。
ハーブビネガーはリンゴ酢にパセリ、バジル等を入れておけばできます。入れた翌日からOKです。
このレシピの生い立ち
ご飯の時間が遅くなっちゃったんで、プチダイエットになりそうなものを・・・と(^^ゞ