簡単☆もちもち☆ポンデケージョ♪
kyuu818
作り方
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1
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片栗粉・だんご粉・薄力粉・塩・◇砂糖・◇スキムミルクをボウルなどに入れ、混ぜておく。
オーブンを１８０度に余熱します。
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2
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鍋に◇牛乳とオリーブオイルを入れ、火にかける。ふつふつしてきたらバニラエッセンスを入れる。
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3
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２に１を一気に投入して、混ぜ合わせる。ひと塊になります。２０秒位捏ねたら火を止め、余熱で２分位捏ねます。ガス代節約ですｗ
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4
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３が手で持てる位冷めたら、一口位の大きさに丸めてオーブンシートに乗せます。
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5
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１８０度に余熱したオーブンに４を置き、２０分くらい焼きます。オーブンの癖もあるので、時間は調節してください。
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6
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焼けて、少し冷めた位が１番モチモチです☆
◇部分をアレンジでいろんな味に♪
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7
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砂糖なし・スキムミルク→粉チーズ（量を増やすといいです）、牛乳→水、バニラ…無しで、コンビニに売ってるようなポンデに♪
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8
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７にゴマを入れたりでも美味しい☆ ベーコンも合いそうだわ。
ココア味や黒糖味やきな粉味…青海苔とかもおいしそー！！
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コツ・ポイント
だんご粉を上新粉や白玉粉で代用出来そう（←試して無いから曖昧；）
このレシピの生い立ち
タピオカ粉って、近場では最低５００ｇで売ってるんです。そんなにしょっちゅうポンデ食べないし、独特の匂いが気になって料理に使いづらいので、身近な物で作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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