お腹いっぱい!豆腐の肉巻き

お腹いっぱい!豆腐の肉巻き
2013.4.18話題入感謝♡メインにもお弁当のおかずにもピッタリな一品です。食べ盛りの子供たちも大満足間違いなし!!

材料 (豆腐1丁分)

豆腐(木綿)
1丁
豚バラ肉
200~300g
サラダ油
大1
大1/2
小麦粉
適宜
☆酒
大2
☆しょう油
大1
大1.5

1

写真

豆腐はしっかり水切りをして8~12等分に切り、豚バラ肉を巻く。

2

写真

薄く小麦粉をまぶす。

3

フライパンにサラダ油とごま油を入れ、両面をこんがり焼き、余分な油はキッチンペーパーなどで軽く吸い取る。

4

☆印の調味料を加え、フライパンを揺すりながら汁気がなくなるまで絡める。

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりし、小麦粉は薄くまぶしてください。

このレシピの生い立ち

安くて栄養のあるお豆腐を使って、ボリュームがあるメインの一品を・・・と思い作りました。
レシピID : 922765 公開日 : 09/09/29 更新日 : 13/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

174 (168人)

18/09/23

写真

ご飯と内側の豆腐に合いますね!沢山作って翌日も頂きました!リピ☆

くーまんず

一日置くと豆腐に味が染みて美味しそうですね!れぽありがとう♡

18/09/09

写真

上手く巻けなくてお豆腐ポロポロ、でも美味しかった!リベンジします

♡chicken♡

豆腐の水切りしっかりしてみて下さい!是非リベンジを♪れぽ感謝

18/08/22

写真

あっさりで良いですね♡ありがとうございます(o^^o)

♡Lis♡

豚バラのこってりが中和されます♪又作って下さいね!れぽ感謝♡

18/08/12

写真

豆腐さっぱりとタレコッテリのバランスが素晴らしい!

ゆき♪和食命

素晴らしいなんて♪ありがとうございます!素敵なれぽ感謝♡

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