詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
タイラギの貝柱は食べやすい大きさに切り、塩、コショウ、日本酒(分量外)で下味。
グリーンアスパラは根本の硬い部分を切り、根本側の皮をむき、斜め切り。白ネギは小口切り。
ヤングコーンは斜めに2つに切る。ニンジンは皮をむき、薄切り。合わせ調味料を混ぜておく。
中華鍋にサラダ油を入れ、タイラギを炒め、取りだす。次に野菜を炒め、火が通ったら、タイラギを戻し、合わせ調味料で味付け。