ヒラヤーチー
黒豚あぐう
作り方
-
-
1
-
☆の材料をまぜまぜ！！
小麦粉がダマにならないように！！
少しくらいならＯＫ！
-
-
-
2
-
たぶん かなり 水っぽいと感じるかも・・
ヒラヤーチーとは→
平たく焼く！です。
水っぽくないと平たくなりません
-
-
-
3
-
フライパンに油を薄くひき お玉１杯分の生地を流し入れる。
中火！
-
-
-
4
-
火が通ってきてきたらひっくり返す！
気持ち火を通したら完成！！
-
コツ・ポイント
さら～っとした生地にすること！！
水分が少ないと お好み焼きっぽくなりますよ～
ねぎやにらをお好みでどうぞ！！
水分が少ないと お好み焼きっぽくなりますよ～
ねぎやにらをお好みでどうぞ！！
このレシピの生い立ち
これまた うちな～料理 スタンダードですね
アラフォ～世代の私、子供の頃の 非常食です。台風でお店が閉まり買い物に行けなくなると ヒラヤ～チ～・そ～めんチャンプル～！！よく食べました(^^;)
アラフォ～世代の私、子供の頃の 非常食です。台風でお店が閉まり買い物に行けなくなると ヒラヤ～チ～・そ～めんチャンプル～！！よく食べました(^^;)
黒豚あぐう
