なすと鶏肉のスタミナ炒めの画像

Description

にんにくと生姜の香りが食欲をそそります!日本に元気を!

材料 (3)

100グラム
3本
1パック
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ2
☆醤油
小さじ2
☆酒
少々
☆みりん
少々
すりおろしニンニク
少々
すりおろし生姜
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を片栗粉でまぶす。ニンニクと生姜ゴマ油で炒め香りが出たら鶏肉を炒める。

  2. 2

    鶏肉とは別に茄子としめじを一口サイズに切って油で炒めておく。

  3. 3

    野菜と鶏肉をあわせて炒めたら、☆の調味料をあわせたものをかけてさらに炒める

  4. 4

    味が薄いと思ったら醤油を足してくださいね!塩胡椒でもぉkです☆お皿に盛って出来上がり〜

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残った野菜をおいしく食べようと思ったらやっぱオイスターソースですね!
レシピID : 925066 公開日 : 09/10/02 更新日 : 09/10/02

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