カスタードパウダーを使った、パン作り。

先ずは、カスタードクリームを作りましょう。
カスタードパウダーに牛乳いれて混ぜるだけ。

レーズンを軽く洗って水気をとっておく。

カスタードクリームと生地の材料をHBに投入。
一次発酵終了までお任せ^^

ガス抜き。
成形。
二次発酵させる。
生地が２倍くらいになったら終了。

塗り卵。
焼き210度、25分。
最後の5分はオーブン停止状態。
焼きあがったら、ストンと落として型から外す。