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バニラビーンズは縦に切れ目を入れて包丁の背を使って中身をこそげ取っておく。
室温に戻したバターを白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜ、砂糖を２～３回に分けて加える。
卵を２～３回に分けて加える。バニラビーンズまたはバニラオイルも加えてよく混ぜ合わせる。
一緒に振るった薄力粉とベーキングパウダーを３に加えて、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
マフィン型にグラシン紙のケースを敷き、７～８分目まで生地を入れる。
１８０度に温めておいたオーブンで１５～２０分位焼く。竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり！！
いつもれぽ有難う！とっても美味しそうに焼けてますね(^^♪
ゆうじママ
ゆうじママ
