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紫蘇の実を洗って、一晩水に漬けてあくをとり、ザルにあげる
小さいフライパンにごま油を引いて、紫蘇の実を炒める(卵焼き器を使用)
2に醤油と酒を加えて煮詰める
ありがとうございます☆ こってり!ご飯との相性抜群ですね☆