超・簡単　ターメリック　スイートポテト

　さつまいもは、よく洗って、皮を剥き、ひと口大に切る。

　鍋にオリーブ油とクミンをいれて熱し、香りがするまで炒める。

　鍋に、さつまいもを加え、ターメリックをふって、さつまいも全体に色がつくまで炒める。

　豆乳、コンソメ、ハーブソルト、ガーリックパウダー、レモンパウダーで調味し、水分を飛ばしながら、混ぜてしばらく煮る。