あんみつ!簡単。
作り方
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1
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1000ccの水に粉寒天を入れ火にかけ、かき混ぜながらに溶かす。沸騰したら火を弱め2分混ぜながら、沸騰を続ける。
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2
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1を型に流し、さめたら、冷蔵庫に入れる。
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3
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黒蜜をつくる。黒砂糖100gに水120ccを加え、火にかけ、とろりとするまで煮詰める。
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4
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3にはちみつ大さじ1を加える。(こくが出ます。)なくても、十分おいしいです。
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5
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冷えた寒天をお好みの大きさに切りフルーツ缶や好みの果物を加え盛り付け、あずき、アイスをのせる。
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コツ・ポイント
常備しておけるものばかりなので、思ったときに作れます。
このレシピの生い立ち
メタボで甘い物好きの主人の為に良くつくります。そのときはアイスは控えめにね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)