水菜とささみと大豆とひじきのサラダ

乾燥ひじきを水で戻す。

水菜は３～５ｃｍ幅に切る。

耐熱皿にささみをにせ、ささみの上にお酒を少々ふりかけ、レンジで２分、ささみを裏返して１分加熱する。