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じゃがいもを洗い、ラップで包んでレンジで柔らかくなるまで加熱。
皮を剥いて熱いうちに片栗粉、バター、塩を加えてマッシュする。
ひとまとめにしたら、クッキングシートをひいたフライパンの上に生地を載せ、均等に広げる。弱火で片面を焼く。
焼けたら裏返してピザソースを塗り、お好みの具をトッピングし、蓋をしてチーズが溶けるまで焼いてお皿に移して出来上がり!!
別バージョン!ほうれん草、玉ねぎ、ウィンナー、玉子、チーズ、マヨ。ちょっと具沢山で食べずらかった(笑)
モチモチで美味しいですよね!彩りも良くとても美味しそうです