鳥のてんぷら
作り方
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出汁、めんつゆ、砂糖を混ぜ合わせ、そこに鶏肉をつけておきます
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10分~30分くらいつけておいたら、天麩羅粉に、このだし汁をいれて、足りない分をお水で作ります。
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低温で、ゆっくりと揚げていきます
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味が薄いようなら、お醤油を足してくださいね
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揚げたては鶏天丼にして頂きましょう♪
お好みで天丼のたれをかけて食べちゃいましょう♪
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3.4枚ずつにわけて、冷凍しておくと
おつまみにも、面倒なときの御飯のおかずにも、朝の忙しい時のお弁当にも最適です
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鳥の天麩羅
ちくわのわさびマヨ和え
ベーコンとエリンギとキャベツの蒲焼きのたれ炒め
かまぼこ
卵焼き
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コツ・ポイント
揚げる時に高温にしすぎない事です(^^)
このレシピの生い立ち
自家製冷凍食品を作るために
鶏肉料理を作りました~。
作りおきさえしておけば、足りないときの一品にも鶏天丼にもなります。もちろん、お弁当にも♪
鶏肉料理を作りました~。
作りおきさえしておけば、足りないときの一品にも鶏天丼にもなります。もちろん、お弁当にも♪