詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ボールに生クリームと砂糖を入れ、7分立てに泡立ておきます。
大さじ3の水で15分ふやかしたゼラチンをレンジに10秒程かけて溶かし、豆乳とよく混ぜたら、1.の生クリームと混ぜる。
セルクルの底にブランデーケーキを押し込むように詰め込み、お好みでブランデーを上からかけます。
3.のケーキの上に、10分程度冷蔵庫に入れて若干固まった2.の豆乳ムースを流し込みます。
セルクルを外さず、そのまま冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やします。ムースが固まったらセルクルを外して出来上がり。
うわぁとっても美味しそう☆喜んでいただけて嬉しいです♪