豚肉と玉ねぎの重ねカツ♪
Rachis
作り方
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1
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玉ねぎを豚肉の幅に合わせて切ります。
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2
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豚肉を用意します。
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3
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玉ねぎをのせます。
（豚肉が大きい時は半分に切ってください）
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4
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豚肉を重ねます。
これを2回繰り返します。
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5
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はみ出るお肉は折りたたんで形を整えてください。
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6
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小麦粉→卵→パン粉でしっかり衣を付けます。
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7
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温めた揚げ油できつね色になるまでしっかり揚げます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
外で豚と玉ねぎの串カツを食べて美味しかったのでお家でも～と思い、手軽に食べれるように串なしで作ってみました♪
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Rachis
