小さな天使へ捧ぐ ヨーグルトカスタード*

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Description

バターを使っていないので、とってもあっさりしていて、小さなお子さんでも安心して食べられるクリームです♡

材料

1個
☆砂糖
50g
大1
100cc
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておく。

  2. 2

    耐熱容器に卵を入れ泡立て器で泡立て、☆を3回に分けて入れる。(ダマができないように)

  3. 3

    バニラエッセンスを振り、ヨーグルト・牛乳を加え、さらに混ぜる。

  4. 4

    ラップをせずに、レンジ600wで2分加熱。
    一度取り出し泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    さらに600wで1分加熱し混ぜる。

  6. 6

    クリームにぴったり付くようにラップをして荒熱を取る。
    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

少しゆるめになっているので、もう少し固めがお好きな方は(5)の工程を2回されるといいと思います。

このレシピの生い立ち

子供が1歳の誕生日の時に考えついたものです。
レシピID : 932435 公開日 : 09/10/11 更新日 : 09/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ここいと
タルトにしました。美味しかった(^^)ありがとうございます!

ありがとう!

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けんちゃろう
フルーツタルトに☆2歳のチビも大喜びでした!

息子と同じ歳なんですね♡フルーツ沢山でとっても美味しそう!

初れぽ
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Mayo002
粉感、ダマ0で簡単おいしく作れました!パイにin。また作ります!

パイ♡すっごい美味しそう!とっても嬉しい!ありがとう