ハロウィン☆のお弁当2009
Description
ジャックとかぼちゃならぬピーマンでかぼちゃをまねてみました。
材料
ジャックのおにぎり
1個(しおこんぶ)
2本
4本(キャンデイ2個分)
■
一口かつ
2枚(カツ2個分)
1枚
卵焼き
1/2個
カラーピーマン(黄色)のかぼちゃ
1個
1/2個
甘味噌
適量
作り方
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1
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ピーマンは果物ナイフで目と鼻を作りました。入れ物にするので口は止めました。口の下あたりで顔を半分に切ります。
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2
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ピーマンの中にはなすの甘味噌焼を入れました。茄子を5ミリ角位にカットしたらごま油で炒め、酒と甘味噌、胡椒を入れ味付ける
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3
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ピーマンの入れ物に入れてふたをします。
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4
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一口カツは爪楊枝に肉を巻きつけ、フライにします。
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5
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ジャックの顔はのりをはさみできり、目と鼻、口をつくり、貼り付けました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今年はジャックに挑戦