簡単☆私のラム酒漬けフルーツの画像

Description

材料はたったの4つ・・売っているものと変わらないラム酒漬けフルーツが自分で作れる。 
  ♡パウンドケーキに最高♡

材料 (460~465g)

お好きなドライフルーツ
250g
マーマーレードジャム
50g
ラム酒
100g
グラニュー糖
65~70g

作り方

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    ドライフルーツは細かく(小さく)刻む。(手間な場合はそのままでも)

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    ①を鍋に入れ、マーマーレードジャム、ラム酒、グラニュー糖を入れ火にかける。

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    弱火でゆっくりとろみが付くまで煮詰めます。(10~15分)

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    少し水分が残る位で火から下ろし、そのまま冷ましておく。(お好みでグラニュー糖やラム酒を増やしてもOK)

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    小分けして冷凍保存可能です。私は真空シーラーで保存しています。

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    出来あがり。。

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    ご家庭に残っているピール等も入れて大丈夫ですよ。

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    キラキラ☆パウンドやシュトーレン、デザート、ケーキに。

コツ・ポイント

オレンジピールを入れてもとっても美味しく出来ました。
グラニュー糖は70gで丁度良いと思いますが、お好みで増減して下さい。
冷めると固まります。緩い程度に煮詰めて下さいね。

このレシピの生い立ち

以前は市販のものを使っていましたが、これを作ってからは他のものでは・・・売っているものと変わりません。お値段も安く作れます。
レシピID : 932734 公開日 : 09/10/09 更新日 : 20/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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花りんご
残っていたラム酒とドライフルーツで半量で作りました。簡単に美味しくできました。パウンドケーキに使いたいと思います😋楽しみ🎶
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ぽんぽこ♩
いちごのドライフルーツも入れて♡簡単にできちゃうし、美味しいからなんどもりぴしてます♪
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♪しんちんぐ~♪
初ラム酒漬けフルーツ♪ドライフルーツが宝石みたいにキラキラです!
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ぽんぽこ♩
前回作ってとっても美味しかったので、また作ってしまいました♡ᵕ̈*光沢感とラムの香りがたまりません(⑉°з°)-♡