ポテトロール

春巻きの皮にチーズ（細長く切る）ポテト、ツナ、マヨネーズ、あらびき胡椒をふり巻く。

巻き終わりに水溶き小麦粉をつける。

バター20gを溶かし5本入れて、弱めの中火で焦げ色が付くまで焼く。
最後にやや強火にして、かりっと焼く。