なんちゃってマツタケご飯風(^_^;)
作り方
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1
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エリンギは長さを半分にし5mm幅位に切ります(割いてもOK)油あげはエリンギと同じ位の大きさに短冊切りします。
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2
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ご飯をいつも通りにセットし、しょう油、みりんを加えます。更にお吸い物の素を入れ軽く混ぜます。
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3
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2に1を入れ、いつも通りに炊いて出来上がり!!
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4
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※シメジなどでも美味しいと思います。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
松茸のお吸い物の袋裏面に書いてあったレシピをアレンジしました。香りだけなら絶対バレません^^;
しめじでも作りましたが、エリンギの方がマツタケっぽくていい感じです☆
しめじでも作りましたが、エリンギの方がマツタケっぽくていい感じです☆