豚肉のアップルソースがけ

アップルソース★
りんごをすりおろし、フライパンに入れる。

油は引かずに中火で少し炒める。

ケチャップとウスターソースを４：１くらいの割合で入れ、レモン汁と白ワインも加え、１０分くらい焦がさないよう煮つめる。

肉が焼けたら、ソースの中に絡め少し煮つめて出来上がり。