れんこんともやしのあっさりとんこつスープ
あけちゃんの長女
作り方
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1
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もやしは洗って水を切っておく。れんこんは2〜3㎜のいちょう切りに。
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2
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フライパンにごま油をちょっとひいて挽肉をあまり崩さないように炒める。
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3
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色が変わってきたらあくぬきしたれんこんを炒める。塩で下味を付けてもいいかも。
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4
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透明感が出てきたらΑの調味料を加え、もやしをシャキシャキ感が残るように炒める。
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5
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最後に牛乳を加えたらできあがり☆
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コツ・ポイント
牛乳で見た目をとんこつっぽくしたとこかな(・∇・●)あとすり胡麻入れました☆
このレシピの生い立ち
れんこんともやしとひき肉が賞味期限切れてたからあわせてつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
