旦那の好物≪« ささみフライ »≫

旦那の好物≪« ささみフライ »≫
4本のささ身からこんなに出来ちゃうんです!!
大皿料理、いっぱい食べたい時に是非作ってみてください

材料

★ささみフライの材料★
↓ ↓ ↓
ささみ
4本
塩コショウ
少々
小麦粉
100g
たまご
1個
100cc
適量
付け合わせ
キャベツ
★旦那のソース★
↓ ↓ ↓
ソース
大さじ2
醤油
大さじ2

1

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筋を取って、半分に切る。
そぎ切りして終点を切らないようにしてささ身を広げる
塩コショウする。

2

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小麦粉とたまごと水を泡立てきで混ぜ合わせ、1を入れる。

3

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パン粉にくぐらせる

タッパに入れて冷凍庫で保存すると、便利ですよ~

4

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フライパンに半量の油を入れ、3をひたすら揚げまくる!!

5

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揚げたフライは、ガスコンロの魚グリルに乗せてしまいましょう♪
近いし、場所を取らなくて便利です。

6

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しょうゆ&ソース
たれが、我が家のささみフライのそーすの定番

7

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残ったささみフライは冷凍保存できます。
解凍はグリルでもレンジでもおいしく食べれます。

コツ・ポイント

フライト言えば『小麦粉⇒たまご⇒パン粉』ですが、めんどくさいので、小麦粉とたまご混ぜちゃいました。ズボラすぎるかしら(^_^メ)

このレシピの生い立ち

旦那が、好きでリクエストに答えて作り始めました。
今では、月2~3回のペースで登場します!(^^)!
シンプルにささ身をフライにしています。
レシピID : 939144 公開日 : 09/10/17 更新日 : 10/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (31人)

13/12/24

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一人分でこの量!たくさん出来てクリスマスにもピッタリでした♪

sanama0826

れぽありがとう♪クリスマスパーティーの一員にしてれて嬉しい

13/12/07

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ささみ700gで食べ盛り男子3人大満足~!いつまでもサク②ネ最高

優良温

れぽありがとうボリュームたっぷりですね お見事!!

13/08/30

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ササミが安売りの度にお世話になっています。いいレシピ感謝です!

ゆっかka

つくれぽありがとうささみは安いから財布にもやさしいよね

13/08/25

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久々に食べたくなって作りました♪やっぱり食べ易くていいね❀ごち~

demy427

うれしー家も今週ささみ買って来たよ いつもありがとう♪

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