よだれ鶏の画像

Description

いつもお世話になっているジョンリークッカーさんの茹で鶏で!辛党の方にオススメ!ビールにあいますよ〜!

材料 (2〜3人分)

ジョンリークッカーさんのしっとり茹で鶏
適量
豆板醤
小さじⅠ
ラー油
大さじ2
黒酢
小さじ1
練り胡麻
小さじ1
胡麻油
小さじ2
小さじ1
醤油(濃くて甘口の物)
小さじ3
砂糖
小さじ1
花椒塩
少々
小さじ2
ニンニク
二カケ
二分のⅠから一本

作り方

  1. 1

    ニンニク 葱はみじん切りにする

  2. 2

    調味料と1を混ぜ合わせる(先に葱ニンニクを容器に入れてから調味料を入れると混ぜやすいです)

  3. 3

    鶏肉をスライスしてお皿へ盛る 上からタレをかけて出来上がりです

コツ・ポイント

お肉と一緒にお豆腐(絹)を添えても合いますよ ラー油はラーパァーという具入りのを使用しています

このレシピの生い立ち

お気に入りのジョンリークッカーさんのしっとり茹で鶏を使用させていただきました。感謝!!ぴり辛味です。
レシピID : 939457 公開日 : 09/10/17 更新日 : 09/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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しろしろ1111
お店でしか食べられないものと思ってたので感動ですっ(*≧∀≦*)

ほんとですかうれしいです(。≧∇≦。)

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ちぇりじじ
美味しかったです☆

ありがとうこざいます 私も久しぶりに作ってみようかな

初れぽ
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ジョンリークッカー
旦那用に辛味少な目で☆ピリ辛ですっごくおいしかったです!感謝♪

キャー嬉し!茹で鶏土曜に作って実家持っていくのアリガトです