バナナソテーとクランブルのデザート

バナナソテーとクランブルのデザート

Description

キャラメリゼしたバナナに、胡桃入りのクランブルを乗せました。甘くて柔らかいバナナとカリカリのクランブルが相性抜群!

材料 (2人分)

クランブル
無塩バター
13g
薄力粉
20g
胡桃
13g
バナナのキャラメリゼ
バナナ
小2本
無塩バター
20g
ラム酒
少々

作り方

1

2

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5

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6

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10

コツ・ポイント

手順6で、クランブルを指先で固めて大き目の粒にして焼くと、クランブルのサクサクした食感が楽しめます。
手順8で、バナナはすぐ柔らかくなるので、あまりソテーしすぎないように注意してください。

このレシピの生い立ち

リンゴとクランブルの組み合わせの「アップルクランブル」を応用して、バナナとクランブルを組み合わせたら美味しいかと思い作ってみました。
レシピID : 940036 公開日 : 09/10/31 更新日 : 10/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/11/10

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初クランブルです。意外と簡単にできてびっくり!バナナとの相性も◎

らなお

アイスとの相性も抜群ですよね!つくれぽありがとうございます☆

11/01/09

First tsukurepo mark
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ちょっと焦げた…;簡単にできて食後のデザートとして登場してます♪

アゲハ

とても美味しそうです!作ってくださってありがとうございます☆