中華鍋＋〆ラーメン

野菜各種はお鍋用に切る。
写真は味見用で作成した１人前（肉はこの1/3しか使用してませんが）

お鍋に出汁パックと水を入れて、火にかける。
暖まる間に、ウェイパーと練りゴマを合わせ、分量外のお湯で溶いておく。

出汁がでたらパックを取り除き、あわせウェイパーを溶く。
味を見て、足りないようならウェイパーを足す。

煮えたら出来上がり。
好みですだちやかぼすを絞るとさっぱりして◎です。

具を食べ終わったら、焼きそばの麺を袋から出してそのまま汁の中へ入れてひと煮立ち。小口のねぎを乗せてどうぞ。