レンジde簡単☆ホワイトソース
作り方
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1
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耐熱容器に、小麦粉・バターを入れ電子レンジに1分程加熱し、よく混ぜ合わせます。
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2
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牛乳を少しずつ加えて溶き合わせ、更に水・ダシの素を加え混ぜ合わせ3分加熱。
コレを3セット繰り返す!
(合計9分だけど、レンジによって誤差があります。調整してみて下さい)
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3
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あとは塩こしょう等でお好みに調味する。大量に作り過ぎたら小分けして冷凍しておきましょう。
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コツ・ポイント
ダシの素も、洋風、和風、色々とアレンジしてみて下さいネ^^。
面倒でも3分ごとにかきまぜましょう。その方がキレイに出来上がります。
面倒でも3分ごとにかきまぜましょう。その方がキレイに出来上がります。
このレシピの生い立ち
最近(以前から?)手抜き料理にハマってます。何度か試してみて完成したレシピ。
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