焼干しで☆秋鮭と根菜の食べるお味噌汁

水に焼干しを入れ、２～３時間つけておく。しょうがはみじん切りに、それ以外の具材は食べやすい大きさに切っておく。

鍋にれんこん、にんじん、ごぼう、きのこと１を入れ、火にかける。

２が煮立ってきたら、しょうがと秋鮭を入れてさらに煮る。（焼干しもそのまま一緒に煮ます）

４にお豆腐を手で崩しながら入れ、一煮立ちさせたら完成。

モニターで頂いた焼干しを使いました。