きゅうりと人参のきんぴら風炒め
んまママ
作り方
-
-
1
-
キュウリ、人参を細長に切っておく。
-
-
-
2
-
フライパンに人参と水と挽き肉を入れ、強火で２分ほど蒸し焼きに。
蓋を開け、挽き肉に火が通るまで炒める。
-
-
-
3
-
２にキュウリと粉末だし、しょうゆ、みりんを入れ少し炒める。
-
-
-
4
-
お皿に盛り付けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
きんぴらもどきには、いつもこの調味料の配分です。
少し甘党な配分ですので、醤油味が好きな方はみりんの量を減らしても良いと思います。
他に、じゃが芋やれんこん等でも美味しいです＾＾
少し甘党な配分ですので、醤油味が好きな方はみりんの量を減らしても良いと思います。
他に、じゃが芋やれんこん等でも美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
きゅうりを使い切りたかったので
(
)
