ハロウィンに☆かぼちゃのグラタン
♡すずちゃん♡
作り方
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1
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マカロニはゆでて、鶏肉はビニル袋に入れて塩コショウとにんにくを入れてよく揉んでおく
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2
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フライパンで鶏肉と玉ねぎ、きのこを炒めて塩コショウしておく
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3
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別のフライパンにバターと薄力粉を入れてよく炒める
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4
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少量ずつ豆乳を加えダマにならないようによくかき混ぜる
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5
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とろみがついたらコンソメと塩コショウを加えホワイトソースの出来上がり
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6
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マカロニとソテーした具を入れてソースによくからめる
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7
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レンジでチンして柔らかくしたかぼちゃのふた部分を切る
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8
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かぼちゃの中をくりぬいてホワイトソースを入れる
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9
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チーズをかけてトースターで１０分焼いたらできあがり
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作るときに豆乳を煮立たせすぎるとダマダマになるので注意です！！
豆乳を少量ずついれることでダマになるのを防げます。
豆乳を少量ずついれることでダマになるのを防げます。
このレシピの生い立ち
小ぶりな坊ちゃんかぼちゃをもらったので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
♡すずちゃん♡
