オトーフパウンド

豆腐の水切りをする。（レンジで3～4分加熱）

加熱した豆腐を潰す。そこにマーガリンと砂糖を混ぜる。（加熱後なので溶けます。）

ホットケーキミックス、牛乳を混ぜる。

型にオーブンペーパーを敷き、生地を流し込み、表面をならす。

オーブン180℃で35～40分焼く。（オーブンによって違うので、様子を見てください。）

ちょっと汚いですが…切るとこんな感じです。