大根の葉の味噌ふりかけ

Name: 大根の葉の味噌ふりかけ
Ingredients: 大根の葉 1本分; 乾燥わかめ 大さじ１; 塩昆布 大さじ山盛り１; ちりめんじゃこ 大さじ山盛り１; ☆酒 大さじ１; ☆味噌 大さじ１; ☆ごま油 大さじ１／２; 白胡麻 大さじ１

Description

葉付き大根が多く出回る季節到来♪
ビタミンミネラルたっぷり簡単手間なしの我が家の常備菜。ご飯に混ぜておにぎりにも♪

1本分

大さじ１

大さじ山盛り１

大さじ山盛り１

☆酒

大さじ１

☆味噌

大さじ１

☆ごま油

大さじ１／２

大さじ１

塩昆布と味噌を多めにすると濃～い味になります。我が家は旦那が減塩中なのでお味薄めで無理やり素材の食感を感じてもらっています。

ビタミンいっぱいの大根の葉は私の大好物。母がよく作ってくれた大根葉のふりかけを手間をかけずに時間短縮で作ってみました。

レシピID : 944014 公開日 : 09/10/22 更新日 : 09/10/22