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ペンネとウインナーのカレーマヨソース

ペンネとウインナーのカレーマヨソースの画像

Description

お鍋ひとつで完成！
カレー粉を混ぜたマヨネーズソースが食欲をそそります♪

材料 （２人分）

ペンネ
100ｇ
ウインナー
４本
玉ねぎ
（大）1/4個
＊マヨネーズ
大さじ３
＊プレーンヨーグルト
大さじ１
＊カレー粉
小さじ１
オリーブオイル
小さじ２程度
塩
少々
ブラックペッパー
少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰したお湯でペンネを茹で始める。
    （くっつかないようにときどき菜箸でかき混ぜる。）

  2. 2

    写真

    ウインナーは斜め切り、玉ねぎは縦に薄切りにする。

  3. 3

    写真

    ボウルに＊印の材料を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    写真

    ペンネが茹で上がる２分前になったら、ウインナーと玉ねぎも加えて一緒に茹でる。

  5. 5

    写真

    茹でた材料をザルに取ってしっかりと水気を切ったら、オリーブオイルを加えて和える。

  6. 6

    写真

    ③のボウルに⑤を入れて全体を混ぜ合わせ、塩少々を加えて味を調える。

  7. 7

    写真

    器に盛ってブラックペッパーを振り、パセリを飾れば出来上がり♪

コツ・ポイント

工程⑤でオリーブオイルを加えることによって水っぽくならずに済みます。

このレシピの生い立ち

お店で食べたカレー風味のパスタをヒントにしてソースを作り、ペンネと合わせてみました♪
レシピID : 944790 公開日 : 09/10/24 更新日 : 11/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (31人)
2023年8月19日
写真
＠迷子＠
簡単に作れて、カレーマヨ味美味しい～♪
#ペンネ #カレーマヨ
2020年7月29日
写真
CHOCOCOA
カレーマヨ、初めて作ってみたけど、とても美味しい！
2018年1月23日
写真
おと☆まま
ベーコンバージョンで、お弁当に入れました♪

おいしそうに作ってもらえて幸せです♡素敵なつくれぽありがとう

2013年6月23日
写真
華城ん
初カレーマヨ!!美味しいお洒落なレシピに感謝o(*ﾟ▽ﾟ*)o！

カレーマヨ簡単でいいですよね♪こちらこそつくれぽ大感謝です♡

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( )
オレンジデイ
ペンネとウインナーのカレーマヨソース
by オレンジデイ