お弁当☆チーチク豚バラ巻き
Description
少ないお肉で簡単にボリュームアップ♪お弁当、お酒のおつまみにどうぞ!
材料
(3~4人前)
作り方
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1
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ちくわに切れ込みを縦に入れ、チーズ1/2を5mm幅に切ってはさむ(チーチク完了)
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2
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チーチクの穴をふさぐように、豚バラを巻いて塩・コショウをふる。
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3
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フライパンに油をひき焼いていく。豚バラが焼けたら、出来上がり!
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4
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とろけるチーズが入っているので、冷めてから切った方が良いですよ♪
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コツ・ポイント
お弁当を温める方は2等分に切って、切り口を上にしてお弁当に入れて下さい。温めない方は3等分でも良いと思います。私は、切り口に黒ゴマや青海苔などを振ってお弁当に入れています!はさむチーズの長さが短い気がしますが、とろけて入り込みますのでOK。
このレシピの生い立ち
少ない豚バラ肉でボリュームアップするお弁当のおかずを考えていて、作ってみたら美味しかったので。。。