超簡単☆トースターでクッキーの画像

Description

余ったホットケーキミックスと、マーガリンで作れます。
今回はチョコレートを入れてみました。

材料 (天板2枚分(20コ))

カレースプーン1・5杯
砂糖
同じスプーンで2杯
バニラエッセンス
適量(なくてもOK)
4かけ

作り方

  1. 1

    室温に戻したマーガリンに砂糖を加え、すりまぜる。

  2. 2

    チョコ等を入れる場合ここで。レンジか湯銭で溶かしてまぜる。バニラエッセンスも加える。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れ、サックリまぜる。ちょっとゆるい場合薄力粉を同じスプーンで1杯加えてください。

  4. 4

    ラップに乗せて、棒状にまとめ、冷蔵庫へ。30分くらい寝かせて、厚さ5㎜くらいにカット。

  5. 5

    クックパーを敷いた天板に並べて焼く。
    15分くらいですが、様子みながら調整してください。

  6. 6

    写真

    熱いうちは崩れやすいので、そーっと。
    ふるいの裏などで冷まします。

コツ・ポイント

分量はかるのも面倒だと言う方におすすめです。割と適当なんですが、思い立ったらすぐ簡単に作れて、しかもおいしい!('-`*)色々アレンジしてみてください。 

このレシピの生い立ち

手軽に手作りクッキーが食べたくて。。。
レシピID : 945360 公開日 : 09/10/23 更新日 : 09/10/23

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