パスタ☆ツナと青菜の醤油バターの画像

Description

バター醤油のパスタはやっぱり美味♪+゚

材料 (2人分)

1缶
ひとつかみ
ニンニク
1片
輪唐辛子
少々
醤油
大1と1/2
大3
バター
10g
こぶ茶
小1/2
オリーブ油
少々
<トッピング>
少々

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り。小松菜は5cm幅に切る。ツナは水気を切っておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。その間にソース作り。フライパンにオリーブ油とニンニク、輪唐辛子を入れて熱する。

  3. 3

    香りが出て来たらツナと小松菜を入れて炒める。そこへ醤油・酒を入れなじませ、バターを入れる。

  4. 4

    3に茹であがったパスタとこぶ茶、茹で汁を入れて和える。器に盛りトッピングして出来上がり☆

コツ・ポイント

【3】で、ツナがソースを吸うので、水気が無くなれば醤油、酒を1:2の割合で様子見で足してください。

このレシピの生い立ち

学生時代、バイト先のレシピを参考に(^^)
レシピID : 946644 公開日 : 09/10/25 更新日 : 09/10/25

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