まろやかキムチ鍋の画像

Description

みりんを加えることでまろやかな味わいに。

材料 (1人分)

6分の1本
8分の1
3分の1丁
キムチの素
大さじ2
みりん
大さじ2
200cc

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切り、土鍋に詰める。

  2. 2

    水200cc(具の半分弱がつかるくらい)を注ぎ、火にかける。

  3. 3

    沸騰し、全体に火が通ったら一度弱火にし、キムチの素とみりんを回しいれる。

  4. 4

    一煮立ちさせたら完成。

コツ・ポイント

キムチの素を入れた後はあまり煮立てないほうが赤いスープをキープできます。
シメはやっぱりうどん!!冷凍うどんを入れてじっくり煮込むとめっちゃ美味しいです。

このレシピの生い立ち

辛すぎるキムチ鍋はちょっと…という時に。
レシピID : 946912 公開日 : 09/10/25 更新日 : 09/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックR9LDQJ☆
まさかの豚肉 買い忘れで 急きょウインナーで代用!^ ^

ウインナーも美味しそう!鶏団子でも味が染みて美味しいですよ。