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母からのレシピ免疫力UP!生姜のおかか煮

母からのレシピ免疫力UP!生姜のおかか煮の画像

Description

作り方はとても簡単＾＾子供も美味しく食べられます。生姜は体を温める食材、免疫力が高まりますよ。

材料

新生姜
500ｇ
しょうゆ
125ｃｃ
砂糖
250ｇ
かつお節
25ｇ

作り方

  1. 1

    生姜をスライサーでスライスする

  2. 2

    鍋に生姜と調味料、かつお節を入れ、蓋をせずに弱火で40～50分汁気がなくなるまで煮つめる

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

スライサーで手を切らないで下さいね！調味料は多い気がしますが一度この分量で作ってみて下さい。

このレシピの生い立ち

新生姜が手に入ると母はこのおかか煮を大量に作りご近所に配ります＾＾とても好評なので一度試してみてね。
レシピID : 947668 公開日 : 09/10/26 更新日 : 09/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年7月1日
写真
ロイヤルバレエ
大好きなレシピです^_^もう何度もリピ。ストックして楽しんでます。
#しょうがでポカポカ
2019年7月11日
写真
SatokoHSN
おいしすぎる！クセになる味です！ごはんがすすみます♪

新生姜出回っていますね！美味しそうなレポありがとうございます

2015年2月12日
写真
かきくけcoco
新生姜ではないですが、作りました。常備菜としてとても美味しいです

レポ有難うございます！新生姜でも作ってみて下さいね♪

2013年9月7日
初れぽ
写真
ゴールドライオン
かなり美味しいです。感動しました。ありがとう。

4年越しの初レポです。私も感動…です！箸休めにもなりますね♪

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母からのレシピ免疫力UP!生姜のおかか煮
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