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さつま芋は1センチ厚にカットし、水に10分ほどつける。
小鍋でひたひたの水を注ぎ、加熱。沸騰したら10分弱火で柔らかくする。
②をざるにあけて、1切れのみ1/4にカット。(飾り用)
他のサツマイモは皮をむく。(手でもとれます)
④と飛び散らない程度の牛乳を入れて、ミキシング。
⑤と残りの牛乳、●を加えて温める。
生クリームを加えて、温まったら完成。
器にもり、③を飾れば完成。
紫芋と、豆乳で。ヘルシーでおいしそう。れぽありがとう。