ブロッコリーの茎で節約☆お弁当にも☆
作り方
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1
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ブロッコリーの茎をよく洗い、5ミリぐらいの分厚さにカット。削ぎ切りにカットしても火が通りやすくていいかもです。
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2
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卵を溶いておきます。
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3
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フライパンに油を熱し茎から炒めます。3分ほど炒めたら中華だしの素をいれ炒めます。
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4
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茎に火が通ったら卵を全体的にかかるようにいれ、塩コショウをして出来上がり☆
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コツ・ポイント
中華だしの素をいれると味がしまります。
茎は薄く切っても歯ごたえがあるので好きにカットしてください☆
茎は薄く切っても歯ごたえがあるので好きにカットしてください☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの彩りと一品に加えたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)