小松菜のさっと煮

Name: 小松菜のさっと煮
Yield: ２人分
Ingredients: 小松菜 ５株; 油揚げ ２～３枚; 鶏むね肉 １００ｇ; めんつゆ（ストレートで） １カップ

Description

調理時間約１０分。味付けはめんつゆを使うので失敗なし☆たくさん作って余ったら、親子丼や雑炊にしてください。

５株

２～３枚

１００ｇ

めんつゆ（ストレートで）

１カップ

①だし汁を温め、ご飯を入れて弱火で煮込み、さっと煮の残りを加えて煮込めば、雑炊に。
②だし汁と薄く切った玉葱を煮立たせて、さっと煮の残りを加え、卵でとじれば親子丼に。
一人暮らしなので、２人分作って次の日①か②を作ります。

楽して２日間楽しめるように作りました。

レシピID : 947886 公開日 : 09/10/26 更新日 : 09/10/26

1件 (1人)

2022年3月23日

初れぽ

小松菜と鶏胸肉のさっと煮。アドバイス通り、卵を入れて最後まで美味しくいただきました。