海老パン

海老パン
手間がかかる分とってもおいしく・・・でもFPさえあればと~ても簡単!

材料 (2人分)

むき海老
150g
サンドイッチ用のパン
10枚
卵白
1個分
タマネギ
みじん切り大3
しお・こしょう・ガーリックパウダー
酒・醤油
大1
ドライバジル
揚げ油
たねがゆるければ片栗粉で調節してください。

1

FPがなければ、包丁で海老は粗みじん切りに。パンは1枚を4つに切る。海老とタマネギなどをボールに入れ捏ねる。

2

パンの上に乗せる具は小さじ1くらいで。

3

揚げ油を中温にし、具が下になるように入れる。
じっくりと火を通して下さいね。
お好みでオーロラソースをつけてもおいしいですよ。

5

写真

てんきちの母ちゃんが作ってくれましたぁ~。私は2枚に具を挟んで油で揚げてたんですが、母ちゃんは1枚のパンの上に乗せて揚げたみたいですよぉ。みなさんも是非このやり方で・・爆発もしないそうです(笑。
この方がたくさん作れますよ♪ありがとでした~おいしそう~

6

コツ・ポイント

1枚のパンの上にスプーンで少し乗せて揚げます。でもはねたりしないのでご安心を。

このレシピの生い立ち

若い頃いろんなレストランバーを徘徊してたときに食べたメニューです。
レシピID : 94844 公開日 : 03/05/31 更新日 : 08/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/01/02

写真

揚げたて最高!しょうゆ味がとっても良かったです。

みどりのかっぱ

揚げたてはほんとおいしいですよね。ありがとうございました。

07/01/16

写真

パクッとほおばって思わずニッコリ♪娘もたくさん食べました^^*

おこちゃん

サクサクなのがおいしいんですよね。有難うございました。

07/01/15

写真

えびの味付け、具の配合が絶妙♪おいしい~!ばかり言ってました♪

はとなみい

そうですか!どうもありがとうございました!

06/12/26

写真

3度目かな~ 毎回美味しいゴチソウサマ~♪

ミセスRitsuko

3度も作ってくれてるんですね!!嬉しいですー

てんきちの母ちゃん 2004年06月05日 09:57
おっはよ~かなたん♪
今日もいい天気だね~@
暑くなりそう・・・・・(汗)

こないだ海老の話題で紹介してもらった、かなたんの海老パン、昨日早速作ってみたよん。
海老パンってさ~よくスマスマで慎吾が作ってるでしょう~?
ウマイウマイって言ってるのを聞いて、絶対作ろうって思ってたんだ~
(お店で食べたことはあるんだけどね)

で、初めて作ったんだけど。
オイシ~!!(中居くん風に)
揚げながら実は食べてさ、コレは絶対ビール!って、夕方から一人で始めちゃった(爆)

でね、わたし不器用でさ~、いやたぶん不器用っていうより、大雑把でね~
最初はちゃんとかなたんのレシピ通りにパンを2枚重ねて手でぎゅうってしてたんだけど、うまく引っ付いてくれないし、もういいや!って片面だけに乗せてそのまま揚げちゃった~@
バンバン跳ねるのを覚悟してたんだけど、全然大丈夫だったから拍子抜けしちゃったぁ~

だから写真も片面にのせて揚げてるヤツなんだけど、一応「晩御飯Ⅱ」に載せてるから、暇なときにでも覗いてみて~

でもホンマにおいしかったわ。
昨日はパパがいなかったから、今度パパがいるときにも絶対作るから!
アイツの好きそうな味だと思うんだ~

ご馳走様!
かなたん 2004年06月06日 02:56
ウフフフ。こんばわ。
ほんと、早速つくってくれたのん~?
めっちゃ嬉しいです!
私がこのレシピを作ったときには
まだFPを持ってなかったんだけど、これからはまな板で、トントンしなくっても
FPがあれば、簡単に出来るのよねぇ~。
FPってスゴイ!
って脱線しまくりだけど、

パン1枚に、スプーンで張り付けて揚げても大丈夫だったぁ~?爆発しなかったのかぁ。
私もこれが心配でしてなかったのよん。
母ちゃん、ありがと♪
これから私もこの方法でやらせてもらいます~。
写真いただいていきま~~~す!
どうもありがとうねぇ~。
かなたん 2004年06月10日 07:52
おはよぉ~。いいお天気。
洗濯しまくろっと。
トップ写真みて~~。
母ちゃんのやったとおり1枚にスプーンで
乗せて揚げたの。
全くはねないよね。。。これいただきます!!
私レシピなのに、なんて頼りの無い・・
アハハハ
てんきちの母ちゃん 2004年06月10日 08:33
おっはよ~。爽やか~~~(笑)

はねないでしょ~?でしょでしょ~?
ってゆーかわたしの怠慢で偶然発見された?
すぐ手を抜こうとするからさ(爆)

でもコレまた作るから!
あ~朝から考えただけでビールが飲みたくなってきちゃったし・・

いっぱい食べて夏ばてをぶっ飛ばそ~!!

Omamama 2005年06月13日 09:24
かなたんさん、はじめまして。

海老パン、作ってみました。私もてんきちの母ちゃんさんのようにパンにのせて揚げるという手抜きバージョンで。具が揚げているうちに取れちゃうかしら?と心配していましたが大丈夫でした。美味しかったです。彼と二人でペロリ!また作るの間違いなしのメニューになりました。美味しいレシピをありがとう。
かなたん 2005年06月30日 16:27
Omamamaさん。こんにちは!
こちらこそ初めまして。
ずっと自分のボードを見ることなく
お弁当の更新だけをしていたので、
全く気づかなくって
本当に申し訳ありませんでした!
お知らせメールが来てなかったんですぅ。


で、海老パン作ってくださったんですね!
海老をたたくのがちょっと面倒ですが、
おいしいですよね!
パーティーメニューにも
いけちゃうので、
おもてなしとかでもいいですね!

嬉しいお言葉有難うございました!
CHIROKO 2006年03月02日 17:03
かなたんさん、はじめまして^^CHIROKOと申します。
昨日海老パンにチャレンジしてみました。美味しくてついつい、つまみ食い・・^^;
出来上がった頃にはおなかいっぱいになってました(笑)
子供たちも大喜びでした♪
ブログで紹介してこちらにリンクさせていただきました。不都合などありましたら、
ご連絡くださいませ<m(__)m>
こちらです→http://chiroko.blog.ocn.ne.jp/happytime/
かなたん 2006年03月02日 22:08
こんばんは。初めまして
blog見させてもらいました!と~てもおいしそうに出来ていますね!
それに、写真がとっても綺麗!!ですね。
うれしいご報告ありがとうございました。
また機会があれば作ってみてくださいね。