★ボリューム満点!焼肉サラダ★の画像

Description

レタス、きゅうり、トマトのいつものサラダに味付けして焼いたお肉を投入!
一味違ったサラダになります。

材料 (4人分)

5~6枚
1個
■焼肉■
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1
しょうがすりおろし
小さじ1
■ドレッシング■
すりごま
大さじ4
マヨネーズ
大さじ4
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    肉は一口大に切り、たれにもみこんでおく。

  2. 2

    レタスは冷水に放ちパリッとさせる。
    きゅうりは千切り、トマトは四つ切にし、1cmほどの薄さに切る。

  3. 3

    熱したフライパンに味付けした肉を入れ、しっかり火を通す。
    火が通ったら余分な脂をペーパーでふき取り、冷ましておく。

  4. 4

    サラダの材料に冷ました肉を入れて混ぜて、器に盛り、材料を全部混ぜたドレッシングをかけていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供達はグリーンサラダというとあまり食べたがりません。
そこで、子供の好きなお肉をサラダにどど~んと入れてみました。
少量のお肉が入るだけで、雰囲気が変わるのか、子供達は大喜びです。
レシピID : 948465 公開日 : 09/10/27 更新日 : 09/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート