ほくほく♪甘くておいしいさつまいもご飯☆
パルフェ
作り方
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1
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さつまいもは皮ごときれいに水洗いして、1.5cm角に切り、塩を入れた水に放つ。
(少ししょっぱいくらいの水)
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2
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炊飯器に洗った米、すべての調味料、分量までの水を加え、ひと混ぜする。
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3
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①のさつまいもの水をよく切って②に加え、普通に炊く。
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4
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炊き上がったら全体に混ぜ合わせ、器にもる。
お好みでごま塩をかけて食べるとおいしい。
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コツ・ポイント
薄口醤油やみりんは必ず使わなくてもよい。
なければ濃い口醤油、酒＋砂糖で代用できます。
なければ濃い口醤油、酒＋砂糖で代用できます。
このレシピの生い立ち
さつまいものおいしい時期なので。
パルフェ
